Slideshow

Đặc sản bánh Huế - Bánh Huế bán ở Sài Gòn

Trời se...se...lạnh...mà được ngồi thưởng thức dĩa bánh Huế thế này thì tuyệt vời lắm cả nhà ơi!...


- Bánh Huế với Hương vị ngọt...ngọt...mặn...mặn của tôm rim, beo...béo vị mỡ hành và bánh mì chiên giòn tan, cùng hoà huyện với nước mắm cay cay...mặm mặm đậm đà xứ Huế.

  • Một dĩa bánh thập cẩm bao gồm:


+ Bánh bèo

- được làm từ bột gạo, bánh mỏng, mềm dẻo. Bánh bèo được ăn cùng với nhân đậu xanh thơm, béo cùng một ít tôm khô xay nhuyễn rắc lên bánh mặn mặn, và bánh không thể thiếu mỡ hành, bánh mì chiên dòn béo béo ăn kèm.


+ Bánh bột lọc

- là một trong những loại bánh được ưa chuộng nhất vì bánh được làm từ bột lọc, gói trong lá chuối và hấp chính, nên bánh dai dai thơm hương vị lá chuối đặc trưng, cùng kết hợp với nhân tôm tươi rim thắm gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt.

+ Bánh nậm

- bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt tươi xay nhuyễn, bánh được gói trong lá chuối, nên khi hấp chính, bánh mang hương vị đặc trưng với mùi thơm của lá chuối, vị béo ngọt của tôm thịt và mềm dẽo của bột gạo, bánh hoà tan trong miệng thật tuyệt. Đặc biệt: bánh ăn rất nhẹ bụng, nên thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ, bánh ăn dễ tiêu và ngon.

+ Bánh ít trần

- là loại bánh không hề xa lạ với Sài Thành, nhưng bánh ít trần Huế đặc biệt ở điểm là bánh được làm từ nhân tôm và thịt tươi rim cùng gia vị đậm đà.

+ Chả Huế

- bên cạnh các loại bánh thì chúng ta cũng không thể bỏ qua chả Huế, vì khi các loại bánh Huế được kết hợp ăn cùng chả huế, thì sẽ làm bánh trở nên thơm ngon và dạy hương vị đậm đà hơn. Chả Huế được làm từ thịt heo tươi, kết hợp với các gia vị như: tỏi, tiêu, muối...và chả được gói trong lá chuối, nên khi chả được hấp chính sẽ giòn...giòn...cùng vị ngọt của thịt tươi, rất thơm ngon!

Nhận xét

Email của bạn được bảo mật. Trường bắt buộc nhập (*)

Nhập mã bào vệ (Nhập số vào ô trống) *