Slideshow

Tag: chả huế

  • Đặc sản bánh Huế - Bánh Huế bán ở Sài Gòn

    • September 4, 2014 - 9:27 am
    • Blog
    • Comments Off on Đặc sản bánh Huế - Bánh Huế bán ở Sài Gòn

    Trời se...se...lạnh...mà được ngồi thưởng thức dĩa bánh Huế thế này thì tuyệt vời lắm cả nhà ơi!...


    - Bánh Huế với Hương vị ngọt...ngọt...mặn...mặn của tôm rim, beo...béo vị mỡ hành và bánh mì chiên giòn tan, cùng hoà huyện với nước mắm cay cay...mặm mặm đậm đà xứ Huế.

    • Một dĩa bánh thập cẩm bao gồm:


    + Bánh bèo

    - được làm từ bột gạo, bánh mỏng, mềm dẻo. Bánh bèo được ăn cùng với nhân đậu xanh thơm, béo cùng một ít tôm khô xay nhuyễn rắc lên bánh mặn mặn, và bánh không thể thiếu mỡ hành, bánh mì chiên dòn béo béo ăn kèm.


    + Bánh bột lọc

    - là một trong những loại bánh được ưa chuộng nhất vì bánh được làm từ bột lọc, gói trong lá chuối và hấp chính, nên bánh dai dai thơm hương vị lá chuối đặc trưng, cùng kết hợp với nhân tôm tươi rim thắm gia vị, tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon đặc biệt.

    + Bánh nậm

    - bánh được làm từ bột gạo, nhân tôm thịt tươi xay nhuyễn, bánh được gói trong lá chuối, nên khi hấp chính, bánh mang hương vị đặc trưng với mùi thơm của lá chuối, vị béo ngọt của tôm thịt và mềm dẽo của bột gạo, bánh hoà tan trong miệng thật tuyệt. Đặc biệt: bánh ăn rất nhẹ bụng, nên thích hợp cho người lớn tuổi và trẻ nhỏ, bánh ăn dễ tiêu và ngon.

    + Bánh ít trần

    - là loại bánh không hề xa lạ với Sài Thành, nhưng bánh ít trần Huế đặc biệt ở điểm là bánh được làm từ nhân tôm và thịt tươi rim cùng gia vị đậm đà.

    + Chả Huế

    - bên cạnh các loại bánh thì chúng ta cũng không thể bỏ qua chả Huế, vì khi các loại bánh Huế được kết hợp ăn cùng chả huế, thì sẽ làm bánh trở nên thơm ngon và dạy hương vị đậm đà hơn. Chả Huế được làm từ thịt heo tươi, kết hợp với các gia vị như: tỏi, tiêu, muối...và chả được gói trong lá chuối, nên khi chả được hấp chính sẽ giòn...giòn...cùng vị ngọt của thịt tươi, rất thơm ngon!

  • Nhận đặt chả huế tại TP HCM: Chả thịt heo, chả thịt bò

    • January 18, 2013 - 3:58 am
    • Blog
    • Comments Off on Nhận đặt chả huế tại TP HCM: Chả thịt heo, chả thịt bò

    Tết đến, ai cũng muốn tặng cho nhau những món quà thật ý nghĩa. chả Huế cũng là món quà đã và đang được mọi người rất ưa chuộng, vì hương vị thơm ngon, đậm đà. Và đặt biệt chả Huế là một món ngon dùng để đãi khách vào ngày tết. Bạn có thể để chả vào tủ lạnh nhiều ngày mà không ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị của nó.
    Tiệm bánh ĐẶC SẢN HUẾ tại chợ RẠCH ÔNG nhận đặt chả Huế cho các dịp lễ tết, party, tất niên...với giá ưu đãi.
    Tiệm chúng tôi chuyên cung cấp các loại chả ( chả heo, chả bò) do chính người Huế làm nên hương vị đảm bảo thơm ngon, đậm đà.
    Nhận giao hàng tận nơi miễn phí nếu khách hàng đặt số lượng nhiều.

    Chả huế, chả thịt heo,c hả thịt bò

    Chả huế, chả thịt heo,c hả thịt bò

    Biểu giá:
    1. Chả đòn
    Chả heo: 170.000vnđ/kg
    Chả bò: 280.000 vnđ/kg
    2. Chả cây thịt heo: 3.000 VNĐ/ cây
    Rất hân hạnh được phục vụ quý khách!
    Mọi thắc mắc xin liên hệ Hotline: 0983.053.774 hoặc 0989.679.488
    Địa chỉ: Xạp trong nhà, chợ Rạch Ông, đường Nguyễn Thị Tần, P.2, Q.8, TP.HCM
    Quý khách Click vào đây để xem đường đi tới BanhHue.net trên bản đồ chỉ đường

  • Đậm đà món bánh Huế tại chợ rạch Ông, quận 8

    • October 18, 2012 - 4:06 am
    • Blog
    • Comments Off on Đậm đà món bánh Huế tại chợ rạch Ông, quận 8

    Trải qua bao thăng trầm của thời gian, Huế vẫn giữa nguyên cho mình những phong tục, tập quán bình dị mà lại rất đậm đà bản sắc dân tộc. Điều đó được thể hiện rõ nét nhất qua văn hóa ẩm thực xứ Huế. Mà đặc biệt là hương vị của các loại bánh mang âm hưởng miền trung với những cái tên bình dị mà thân thương.

    Bánh bèo với nhân tôm cháy xay nhuyễn, đậu xanh và chả Huế

    Bánh bèo với nhân tôm cháy xay nhuyễn, đậu xanh và chả Huế

    Một lần đến với Huế, tôi được thưởng thức hương vị đặc trưng của các loại bánh nổi tiếng nhưng rất dân dã như : bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ít trần, bánh nậm,... đến bây giờ tôi vẫn không thể quên được những hương vị đậm đà ấy.
    Ở Sài Gòn, tôi đã đi đến nhiều nơi để tìm lại cái hương vị đậm đà ấy, nhưng nơi mà tôi yêu thích nhất vẫn là quán bánh đặc sản Huế ở chợ Rạch Ông. Quán bánh không sang trọng, cầu kỳ mà nó rất dân dã và gần gũi. Ở đây tôi không những tìm thấy hương vị đặc trưng của các loại bánh được gói trong lá chuối và vị nước mắm mặn cùng ớt xanh thơm lừng, mà còn cái chất giọng Huế thật ấm áp và gần gũi. Quán bánh được trang trí sạch sẽ, gọn gàng và hấp dẫn. Với vị trí trung tâm chợ Rạch Ông nên không gian thoáng mát, dễ chịu, giúp người ăn cảm thấy thoải mái.
    Bánh Huế thích hợp ăn vào buổi sáng hoặc ăn nhẹ buổi chiều. Với một dĩa bánh và một cây chả Huế được gói trong những chiếc lá chuối xanh tươi hòa quyện cùng một chén nước mắm nhĩ, vài lát ớt xanh thơm lừng không khỏi khiến người ta phải xuýt xoa. Đặc biệt mỗi loại bánh được làm từ những nguyên liệu bột khác nhau nên hương vị cũng khác nhau. Bánh bèo được làm từ bột gạo, nên bánh có độ mềm dẽo, trắng ngần và được điểm xuyết màu đỏ của tôm cháy xay nhuyễn và mỡ hành vừa thơm vừa béo ( có thể thêm ít đậu xanh ). Bánh ít trần tròn xoe, vừa dẻo, vừa thơm với nhân tôm tươi, thịt ba rọi, ngon tuyệt ! Còn bánh nậm rất được trẻ em và người già yêu thích vì nó được làm từ bột gạo, có vị mềm, béo, với nhân thịt, tôm tươi xay nhuyễn. Đặc biệt là bánh bột lọc, dai dai, dẻo dẻo, thơm thơm vì được gói và hấp trong lá chuối với nhân tôm tươi. Cùng những cây chả đậm đà chất Huế.

    Bánh ít trần

    Bánh ít trần

    Bánh nậm

    Bánh nậm

    Bánh bột lọc

    Bánh bột lọc

    Nếu bạn là người yêu thích các món bánh Huế hoặc bạn thích được thưởng thức các món ăn ngon thì bạn không nên bỏ lỡ. Các bạn hãy đến với Đặc Sản Huế ở chợ Rạch Ông, đường Nguyễn Thi Tần, P.2, Quận 8 để thưởng thức nhé !

    Mèo Ú