Slideshow

Tag: đặt bánh cho tiệc

  • Hướng dẫn cách làm bánh bèo Huế

    • October 16, 2013 - 9:31 am
    • Blog
    • Comments Off on Hướng dẫn cách làm bánh bèo Huế

    HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM BÁNH BÈO HUẾ

    Món bánh dân dã của miền Trung mà ai từ nơi khác đến cũng tò mò muốn thử, ai là người dân miền Trung đi xa cũng nhớ.

    Nguyên liệu:

    -Bột gạo 200 g
    -Bột năng 20 g
    -Nước 500 ml
    -Tôm khô 50 g

    -Đậu xanh không vỏ

    -Thịt nạt 20g

    -Bánh mì ổ đã cắt hột lựu và chiên dòn

    -Mắm, tiêu, muối

    -Hành lá

    Các bước thực hiện:

    B1:
    Hòa bột gạo, bột năng và nước với nhau. Để yên bột nửa tiếng. Trước khi hấp thì cho chút muối vào bột, quấy đều.


    B2
    Tôm khô ngâm nước cho mềm. Thịt xay ướp với mắm, tiêu. Cho tôm và thịt vào chảo đảo cho tôm và thịt chín đều. Bắc ra khỏi bếp. Trộn hành lá thái nhỏ vào.

    Đậu xanh nấu sôi và đánh nhuyễn.
    B3:
    Chuẩn bị khay hấp bánh, nông và 1 nồi hấp lớn chứa nhiều nước sôi. Hơi nước trong nồi hấp càng nhiều thì bánh càng mau được hấp chín.

     

     

    B4:
    Đổ bột và khay hấp đến lưng khay (không đổ quá đầy). Cho vào nồi hấp chừng 5 phút là bánh chín. Lấy nguyên khay bánh ra. Sắp bánh bèo lên dĩa, cho nhân tôm thịt, đậu xanh và hành vào tâm mỗi chiếc bánh, và bánh mì chiên. Bánh bèo thường được ăn chung với chả huế sẽ ngon hơn.


    B5:
    * Nước chấm:
    - Pha nước chấm gồm có mắm + nước lọc + nước chanh ( nếu muốn) + đường + ớt quả. Nếm nước chấm có vị chua mặn ngọt hợp khẩu vị là được.

  • Nhận đặt các loại bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ít trần tại TPHCM

    • January 11, 2013 - 10:40 am
    • Blog
    • Comments Off on Nhận đặt các loại bánh bèo, bánh bột lọc, bánh nậm, bánh ít trần tại TPHCM

    Nhân dịp tết đến, xuân về, tiệm bánh ĐẶC SẢN HUẾ tại chợ RẠCH ÔNG nhận đặt bánh bèo, bánh bột lọc, bánh ít trần, bánh nậm cho các buổi party, tất niên, lễ tết...với giá ưu đãi, chất lượng đảm bảo Thơm, Ngon.

    Đặc biệt: tiệm bánh sẽ giao hàng miễn phí tận nơi, nếu khách hàng đặt số lượng lớn.

    Bánh nậm - Bánh bèo - Bánh ít trần - Bánh bột lọc

    Bánh nậm - Bánh bèo - Bánh ít trần - Bánh bột lọc

    Biểu giá bán lẻ:
    Bánh bèo : 20.000đ/1hộp hoặc  10.000đ/6cái
    Bánh bột lọc : 2.000đ/1cái
    Bánh nậm : 2.000đ/1cái
    Bánh ít trần : 2.000đ/1cái

    Tiệm bánh sẽ mở cửa đến trưa 29 tết âm lịch, để phục vụ cho khách hàng có nhu cầu đặt bánh mang về quê.
    Các loại bánh được gói trong lá chuối, sau khi hấp, bạn mua về có thể để vào tủ lạnh từ 4 đến 5 ngày. Khi ăn, bạn chỉ cần để vào lò vi sóng hoặc xửng để hấp nóng lại là có thể dùng ngay.

    Để  được phục vụ tốt quý khác vui lòng liên hệ đặt bánh qua  Hotline: 0983.053.774 hoặc 0989.679.488

    Địa chỉ: Sạp trong nhà, chợ Rạch Ông, đường Nguyễn Thị Tần, P.2, Q.8, TP.HCM

    Quý khách Click vào đây để xem đường đi tới BanhHue.net trên bản đồ chỉ đường

    Rất hân hạnh phục vụ quý khách!